Soğuk Kış Günlerini Isıtan Sıcak Şarap Tarifi
Malzemeler:
-1 şişe (750ml) kırmızı sek şarap
-3,5 su bardağı su
-Çeyrek su bardağı kuru siyah üzüm
-5-6 adet karanfil
-2 adet çubuk tarçın
-2 adet kakule kabuğu
-5 adet yenibahar tanesi
-Küçük bir parça zencefil
-2 adet dilimlenmiş portakal
-1 adet 4’e bölünmüş limon
Hazırlanışı:
Bir tencerede su, karanfil, yenibahar, kakule, kuru üzüm, tarçın ve zencefili 15 dakika boyunca kaynatın. Ocağı en kısık dereceye alarak şarabı ekleyin. Portakal ve limonuda ekleyerek karıştırın. 10-15 dakika boyunca kısık ateşte pişirmeye devam edin. Bardaklara koyun ve servis edin!
